Note
Proprietà organolettiche
Di colore rubino intenso questo vino si caratterizza per la sua bevibilità ed eleganza con profumi di fragole, ribes e lamponi con fondo di cioccolato e note di affumicato.
Denominazione:
Uvaggio :
Ubicazione vigneti :
Sistema di allevamento :
Densità viti :
Vendemmia :
Affinamento :
Formati :
IGT Toscana rosso
Pinot Noir
230 m s.l.m ; esposizione sud-sud/est
Cordone speronato
5.000 ettaro
Selezionata a mano
Tonneaux e Barrique vecchie
750 ml in casse da 6
1500 ml in cassa di legno
Note
Proprietà organolettiche
Di colore rubino scuro violaceo con sentori di frutta nera (prugna), tannico, fruttato floreale ma con eleganza ed equilibrio.
Denominazione:
Uvaggio :
Ubicazione vigneti :
Sistema di allevamento :
Densità viti :
Vendemmia :
Affinamento :
Formati :
IGT Toscana rosso
Sangiovase - Syrah - Granache
230 m s.l.m ; esposizione sud-sud/est
Cordone speronato
5.000 ettaro
Selezionata a mano
Tonneaux e Barrique vecchie
750 ml in confezioni da 6 bottiglie
1500ml in cassa di legno
Note
Proprietà organolettiche
Inusuale combinazione di sapori dati dallo Chardonnay e dal Vermentino.
Profumi di miele e pesca da un lato misti alla mineralità e sapidità dall’altra rendo questa bevuta fresca ed ideale per aperitivi e piatti leggeri, colore paglierino con riflessi verdastri.
Denominazione:
Uvaggio :
Ubicazione vigneti :
Sistema di allevamento :
Densità viti :
Vendemmia :
Affinamento :
Formati :
IGT Toscana bianco
Chardonnay - Vermentino
120-240 m s.l.m ; esposizione sud-sud/est
Guyot
5.000 ettaro , 5.500 ettaro
Selezionata a mano
in acciaio
750 ml in confezioni da 6 bottiglie
Note
Proprietà organolettiche
Vero rosè da bacca rossa con fermentazione di 18/20 ore su bucce.
Profumi di melagrana e frutti rossi accompagnati da agrumi in fiore e petali di rosa rendono unico questo sincero vino da tutto pasto, colore intenso.
Denominazione:
Uvaggio :
Ubicazione vigneti :
Sistema di allevamento :
Densità viti :
Vendemmia :
Affinamento
Formati :
IGT Toscana rosato
Grenache
240-280 m s.l.m ; esposizione sud-sud/est
Cordone speronato
5.000 ettaro
Selezionata a mano
in acciaio
750 ml in confezioni da 6 bottiglie
Note
Proprietà organolettiche
Da una accurata selezione delle uve e successiva vinificazione nascono le nostre Bollicine, METODO CLASSICO Dosaggio Zero, perlage tenue, colore deciso, gusto sincero da tutto pasto.
Denominazione:
Uvaggio :
Ubicazione vigneti :
Sistema di allevamento :
Vendemmia :
Affinamento:
Formati :
V.S.Q. Extra Brut
Chardonnay e Pinot Noir
230 m s.l.m ; esposizione sud-sud/est
Guyot e Cordone Speronato
Selezionata a mano
36 mesi non dosato
750 ml in casse da 6
1500 ml singola in cassa di legno
CINA
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Tel +39 0571 450632
Fax +39 0571 448514
Grappolo compatto di colore blu scuro, buccia sottile , capacità colorante modesta acidità marcata. Vitigno difficile da coltivare e vinificare specialmente in Maremma.
Grappolo conico o cilindrico di grandezza media acino rotondo di colore nero violaceo con buccia sottile, il vino ha un gusto fruttato con un colore leggero.
VERMENTINO
Acino medio grande, grappolo conico alato, buccia di medio spessore colore da giallo verdastro a dorato e se ben esposta al sole ambrata.
Acino medio piccolo bacca bianca buccia sottile colore giallo ambrato. Grappolo a forma cilindrica conica medio piccolo, conferisce al vino molti profumi fruttati.
Acino medio piccolo ovale, grappolo medio allungato buccia di colore blu nero, conferisce al vino sfumature violacee.
Grappolo di grandezza media piramidale, acino con una grandezza non costante buccia molto resistente di colore blu nero . Da al vino un colore rosso rubino con aromi vegetali e di frutta rossa.
Uno dei vitigni più importanti e diffusi in Italia. Vitigno a bacca scura acino medio grande di forma regolare buccia di colore nero violaceo molto spessa. Il vino prende un colore rubino fino ai quattro cinque anni , poi tende al granato.
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